Hélène Harbec a publié :
Fiction : L’été avant la mort, en collaboration avec France Daigle, Remue-ménage, 1986 ; L’orgueilleuse, Remue-ménage, 1998 ; Les voiliers blancs, Perce-Neige, 2004.
Poésie : Le cahier des absences et de la décision, D’Acadie, 1991 ; Va, prix Antonine-Maillet–Acadie Vie 2002, Perce-Neige, 2002 ; Le tracteur céleste, Perce-Neige, 2005 ; L’enroulement des iris, prix Antonine-Maillet–Acadie Vie 2014, Le Noroît, 2013.
Récit : Chambre 503, Prix Champlain 2010, David, 2009.
À jour avril 2015.