Qu'ont en commun Dominic Baciagalupo, Dominic Del Popolo et Tony Angel ? Le métier de cuisinier et un fils célèbre, l'écrivain Danny Angel, alias Daniel Baciagalupo.
En 1954, à Twisted River, modeste village de draveurs, le cuisinier, un jeune veuf, et son fils de douze ans vivent une vie à peu près paisible jusqu'au soir où Daniel surprend son père au lit en train de lutter avec un ours ! Se saisissant d'une poêle en fonte qui a déjà fait ses preuves, il n'hésite pas à s'en servir pour mater l'agresseur Dès le petit matin, décidés à fuir Twisted River à la suite du décès « accidentel » de Jane l'Indienne, petite amie en titre du constable du village, Dominic et Daniel Baciagalupo s'établissent à Boston, première étape d'un périple qui durera plusieurs années car les États-Unis ne sont pas assez grands pour semer leur poursuivant, le constable de Twisted River, qui a . . .
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