Depuis quelques années, les balcons, stationnements et trottoirs des villes d’Amérique du Nord et d’Europe sont envahis par des jardins miniatures. C’est un phénomène nouveau qui prendra à coup sûr de l’expansion, vu les pratiques peu environnementales du système agroalimentaire actuel. Jennifer Cockrall-King s’est intéressée à cette pratique et nous en donne un bel aperçu dans La révolution de l’agriculture urbaine (Écosociété).
NUIT BLANCHE
Depuis quelques années, les balcons, stationnements et trottoirs des villes d’Amérique du Nord et d’Europe sont envahis par des jardins miniatures. C’est un phénomène nouveau qui prendra à coup sûr de l’expansion, vu les pratiques peu environnementales du système agroalimentaire actuel. Jennifer Cockrall-King s’est intéressée à cette pratique et nous en donne un bel aperçu dans La révolution de l’agriculture urbaine (Écosociété).
